ReciKeep
Kaneelcake met Streusel Topping
Deze luchtige kaneelcake met een krokante streusel topping is perfect voor elke gelegenheid. Geniet van de onweerstaanbare combinatie van smaken en texturen in dit heerlijke nagerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (160°C hetelucht).
Bereid de streusel door de bloem, basterdsuiker, zout en kaneel te mengen. Voeg de gesmolten boter toe en meng tot kruimels.
Meng voor de kaneelswirls de lichte basterdsuiker en kaneel.
Klop voor de cake de zachte boter met kristalsuiker luchtig. Voeg de eieren één voor één toe en meng goed. Voeg het vanille-extract toe.
Meng de bloem met het zout, bakpoeder en baksoda. Voeg dit afwisselend met de zure room en karnemelk toe aan het botermengsel.
Vet een bakvorm van 23 × 33 cm in en giet de helft van het cakebeslag erin. Verdeel de helft van de kaneelswirl erover, dek af met het resterende beslag, eindig met de rest van de kaneelswirl en de streusel.
Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten. Laat de cake afkoelen voordat je deze snijdt en serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App