ReciKeep
Bloemrijke Aardbeien Biscuitrol
Verwen jezelf met deze prachtige aardbeien biscuitrol, versierd met een bloemenpatroon van sappige aardbeien. Ideaal voor een zomerse bijeenkomst of als verrassend dessert.
Bereidingswijze
Snijd de aardbeien in dunne plakjes en schik ze in een bloemenpatroon op een met bakpapier beklede bakplaat.
Klop de eieren samen met de suiker, vanillesuiker en het water tot een luchtig mengsel.
Spatel voorzichtig de bloem en het bakpoeder door het eimengsel.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de aardbeien.
Bak het geheel ongeveer 12 minuten in een voorverwarmde oven op 160 °C.
Laat het biscuit volledig afkoelen en keer het voorzichtig om op een schone doek.
Klop de slagroom stijf met een zakje vanillesuiker en eventueel slagroomversteviger.
Strijk de slagroom gelijkmatig over het biscuit en verdeel fijngesneden aardbeien erover.
Rol de biscuitrol voorzichtig op en snijd deze in plakken voor serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App