ReciKeep
Kikkererwtencurry Burrito's: Verrassend en Gezond!
Geniet van de heerlijke smaken van deze kikkererwtencurry burrito's, perfecte voor een voedzame maaltijd. Deze kleurrijke en smaakvolle burrito's zijn een feest voor de zintuigen en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Toast de koriander- en komijnzaadjes in een droge pan op hoog vuur gedurende 1 minuut.
Maal de getoaste zaadjes samen met de sjalotjes, knoflook, gember, groene chilipeper, zout, suiker en kerriepoeder tot een grove pasta.
Verhit de neutrale olie in een pan en bak de currypasta gedurende 2-3 minuten.
Voeg de Heinz Tomato Frito en kokosmelk toe, roer goed door en laat het mengsel 3 minuten pruttelen.
Doe de kikkererwten en blokjes tomaat erbij en laat het geheel 8 minuten sudderen.
Voeg de verse spinazie toe en roer totdat deze geslonken is.
Vul een tortilla met de currymix, vouw deze dicht als een burrito.
Verhit een pan op medium vuur en bak de burrito's aan beide zijden goudbruin.
Besmeer de burrito's voor het serveren met een beetje ghee of boter en garneer met verse koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App