ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Pittige Runderbouillon met Kokos en Rijst – Diner

Pittige Runderbouillon met Kokos en Rijst

Eten uit de hele wereld

Proef de rijke en pittige smaken van deze kokos-runderbouillonkomen. Perfect voor een snel en vullend diner, gecombineerd met jasmijnrijst en verse toppings.

Tijd 35m
Porties 4 pers.
Type Diner
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Kook de jasmijnrijst volgens de instructies op de verpakking.

Stap 2

Blend de hüttenkäse, kippenbouillon, kokosmelk en gochujang in een blender tot een gladde massa. Giet het mengsel in een steelpan en verwarm op laag vuur, roer af en toe.

Stap 3

Verhit avocado-olie in een pan en bak het rundergehakt totdat het bruin en gaar is, ongeveer 2-3 minuten.

Stap 4

Meng in een kom de ahornsiroop, kokos-amino's of sojasaus, rijstazijn, sesamolie en witte misopasta. Dit is uw saus.

Stap 5

Giet de saus over het gebakken gehakt en bak nog 1-2 minuten totdat de saus karamelliseert.

Stap 6

Stel de kommen samen met de gekookte rijst, het gehakt, komkommer, een scheutje bouillon, gesneden bosui, sesamzaad en een lepel chili crunch.

Stap 7

Voeg naar smaak extra chili crunch, gochujang en zout toe voor meer smaak.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App