ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Crispy Rijst Kip Kom, een perfect uitgebalanceerd hoogtepunt voor je maaltijd. Met knapperige rijst, sappige kip en een romige pindakaas dressing is dit een gerecht dat je niet wilt missen.
Bereidingswijze
Bereid de crispy rice door de gekookte rijst gelijkmatig op een bakplaat te verspreiden en deze te mengen met olijfolie, sojasaus en chilicrisp of zoetzure saus. Bak 45 minuten op 200°C, of tot de rijst goudbruin en krokant is, en roer af en toe.
Marineer de kipfilet met sojasaus, paprikakruiden, uipoeder, kipkruiden, zout en peper. Bak de gemarineerde kip in een pan tot deze gaar is.
Maak de pindakaasdressing door magere kwark, cottage cheese, srirachamayo, paprikakruiden, uipoeder, zout, peper, een scheutje limoensap en pindakaas goed te mengen. Voeg eventueel een beetje water toe voor een gladdere consistentie.
Snijd de halve rode ui, de komkommer en de avocado. Meng de gebakken kip, groenten, crispy rice en de dressing in een kom. Garneer met sesamzaadjes en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App