ReciKeep
Geniet van deze verfijnde zalm tataki met een romige avocado crème. Perfect voor een luxe hoofdgerecht dat gemakkelijk te bereiden is en indruk maakt op elke tafel.
Bereidingswijze
Marineer de zalmpavé in sojasaus en het sap van een halve citroen gedurende 30 tot 60 minuten.
Bedek de zalm met sesamzaadjes en verhit een pan met sesamolie.
Bak de zalm 1 minuut aan elke kant totdat deze mooi bruin is.
Meng de avocado met een beetje citroensap en de roomkaas tot een gladde crème.
Plaats de avocado crème in een spuitzak of gebruik een lepel om deze te serveren.
Snijd de zalm in dunne plakken en leg deze bovenop de avocado crème op het bord.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App