Geniet van een smaakvolle Georgische kipsalade, geserveerd in luchtig handgemaakt platbrood. Deze combinatie is perfect voor een stevige lunch of als hoofdgerecht tijdens een gezellig diner.
Bereidingswijze
Meng de bloem, het bakpoeder en het zout in een kom.
Voeg de warme melk en olie toe en kneed tot een soepel deeg.
Verdeel het deeg in vier gelijke stukken en rol elk stuk zo dun mogelijk uit.
Verwarm een droge koekenpan op middelhoog vuur en bak de platbroden aan beide zijden tot ze licht goudbruin en gaar zijn.
Kook de kipfilet tot deze volledig gaar is, laat afkoelen en trek het vlees in stukken.
Snijd de komkommer en paprika's in blokjes en rasp de knoflook.
Meng de gescheurde kip, de groenten en de knoflook in een grote schaal.
Voeg de mayonaise, kruiden en zout toe en meng goed tot alles gelijkmatig bedekt is.
Vul elk platbrood met de kipsalade en rol stevig op. Serveer direct of bewaar voor later gebruik.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep