ReciKeep
Griekse Bietensalade met Feta en Walnoten
Deze verfrissende Griekse bietensalade is een smaakvolle combinatie van gekookte bieten, romige feta en knapperige walnoten. Perfect als bijgerecht of lichte maaltijd, gevuld met gezonde ingrediënten en een heerlijke dressing.
Bereidingswijze
Kook de bieten tot ze gaar zijn, pel ze en snijd ze in plakken. Leg de plakken in een kom.
Verdeel de dun gesneden rode ui gelijkmatig over de bieten.
Besprenkel de salade met extra vergine olijfolie en rode wijnazijn. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
Verkruimel de feta kaas over de salade en strooi de gehakte walnoten en peterselie erover.
Laat de salade enkele minuten rusten zodat de smaken goed kunnen mengen. Serveer op kamertemperatuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App