ReciKeep
Griekse Kipfilet met Tzatziki en Rijst
Geniet van een eenvoudig en gezond Grieks diner met malse kipfilet, verse tzatziki en een smaakvolle groentensalade. Dit gerecht is vullend en perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd!
Bereidingswijze
Marineer de kipfilets met gyros kruiden en het sap van een halve citroen. Rasp de helft van de komkommer en laat het sap uitlekken. Snijd de munt fijn.
Meng in een kom Griekse yoghurt, geraspte komkommer, geperste knoflook, gesneden munt, wat citroensap, een scheut olijfolie en peper voor de tzatziki. Zet het mengsel opzij.
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Snijd de andere helft van de komkommer in blokjes, halveer de cherry tomaten en snijd de rode ui in dunne ringen.
Bak de gemarineerde kipfilets in een pan tot ze gaar zijn. Serveer de rijst op een bord, gevolgd door de groenten, de kip en de tzatziki. Garneer met zwarte olijven en feta en besprenkel met olijfolie en peper. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App