Tzatziki is een klassiek Grieks bijgerecht boordevol smaken. Deze verfrissende saus is perfect als dip of als begeleider van vleesgerechten en groenten.
Bereidingswijze
Rasp de komkommer en knijp het overtollige vocht eruit.
Meng in een grote kom de Griekse yoghurt, komkommer, knoflook, olijfolie, citroensap, zout en dille goed door elkaar.
Roer alles tot een gladde en romige massa.
Laat de tzatziki 15 tot 20 minuten in de koelkast staan voor optimaal resultaat.
Serveer de tzatziki koud als dip bij groenten, pita of als bijgerecht bij kip.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep