ReciKeep
Geniet van de authentieke smaken van Hongarije met deze rijke en hartige goulash. Dit comfortabele gerecht vol met sappig vlees en verse groenten is perfect voor een gezinsmaaltijd.
Bereidingswijze
Verhit olie in een hapjespan en fruit de ui met de geperste knoflook totdat deze glazig zijn.
Voeg het paprikapoeder en gemalen komijnzaad toe en bak dit een minuut mee.
Voeg de stukjes runder sukadelappen toe en bak het vlees rondom bruin.
Giet de passata, runderbouillon en balsamicoazijn erbij en breng aan de kook.
Laat het mengsel 2,5 uur sudderen op lage temperatuur.
Voeg na 2,5 uur de champignons en paprika's toe en laat nog een uur sudderen.
Serveer de goulash met aardappelpuree of rijst voor een heerlijke maaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App