ReciKeep
Heerlijke Hongaarse Goulash
Deze Hongaarse goulash is een smaakvol en verwarmend hoofgerecht dat perfect is voor koude dagen. Geniet van de rijke smaken van rundvlees, paprika's en aromatische specerijen.
Bereidingswijze
Kruid het rundvlees met zout en peper en snijd het in hapklare blokjes.
Verhit olie of reuzel in een grote soeppan en bak de gehakte knoflook en ui tot ze zacht zijn.
Voeg het vlees toe aan de pan en kruid met paprika en karwijzaad. Meng alles goed door.
Voeg de gehakte groene en rode paprika's en de tomaten toe, en meng opnieuw.
Vul de pan met runderbouillon en laat het geheel 1 tot 1,5 uur sudderen tot het vlees mals is. Voeg dan de gehakte aardappel en wortel toe en breng op smaak met zout en peper.
Serveer de goulash warm, eventueel bestrooid met gehakte peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App