ReciKeep
Kip Tikka Masala uit de Slowcooker
Geniet van een eenvoudige en smaakvolle Kip Tikka Masala, bereid in de slowcooker. Dit gerecht combineert de rijke smaken van kruiden met de heerlijkheid van kip en romige sauzen voor een onweerstaanbare maaltijd.
Bereidingswijze
Bestrooi de kipblokjes met peper, zout en bloem.
Meng 50 gram yoghurt met de garam masala, djinten, paprikapoeder, cajunkruiden, kurkuma en korianderpoeder om een marinade te maken. Meng dit met de kip en laat een uur intrekken.
Verhit een scheutje olie en fruit de gesnipperde ui met de gember kort aan.
Voeg de tomatenpuree en de knoflook toe en roerbak dit kort.
Doe de gemarineerde kip in de pan en roerbak kort zodat de smaken vrijkomen. Plaats alles in de slowcooker voor verdere bereiding.
Voeg de tomatenfrito, gesneden paprikareepjes, het verkruimelde kipbouillonblokje, crème fraîche, santen en kokosrasp toe.
Stel de slowcooker in op 6 uur op de lage stand.
Roer het laatste uur de resterende 100 gram yoghurt erdoor en laat nog een uur met de deksel half op de pan staan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App