ReciKeep
Kruidige Butter Chicken uit de Slowcooker
Ontdek deze onweerstaanbare Butter Chicken, bereid in de slowcooker voor een intens rijke smaak. Perfect voor een feestelijke maaltijd of gewoon om jezelf te verwennen.
Bereidingswijze
Snijd de kippendijfilet in stukken en meng deze in een kom met garam masala, kurkuma, kerrie, ketoembar, gember, knoflook en chilivlokken. Voeg een derde van de kokosmelk toe om de marinade wat vloeibaarder te maken. Meng alles goed en laat minimaal een uur marineren in de koelkast.
Zodra de kip gemarineerd is, bereid je de saus. Schenk de passata en de resterende kokosmelk in de slowcooker. Snijd de boter in blokjes en voeg deze ook toe.
Roer de saus goed door en voeg de gemarineerde kip toe. Meng voorzichtig zodat de kip goed bedekt is met de saus.
Stel de slowcooker in op de lage stand en laat de Butter Chicken gedurende 5 uur koken.
Serveer de Butter Chicken met rijst en groenten, en voeg een lepel Griekse Yoghurt toe voordat je het gerecht opdient. Let op: voeg de yoghurt niet toe wanneer de saus nog te heet is, om schiften te voorkomen.
Garneer met verse peterselie en serveer met naanbrood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App