ReciKeep
Beleef de smaken van Indonesië met deze heerlijke Ajam Pangang, een gerecht vol smaakvolle kippendijen en aromatische groenten. Perfect geserveerd met bami en een knapperige topping.
Bereidingswijze
Verwarm de olijfolie in een pan en bak de kippendijen goudbruin.
Voeg de gesneden ui toe en bak deze tot hij glazig is.
Meng de tomatenpuree met de kippenbouillon en voeg dit toe aan de pan.
Los de maizena op in koud water en roer dit door de saus voor een mooie binding.
Voeg de bruine basterdsuiker toe en laat het geheel sudderen op een laag vuur.
Kook de mie nestjes volgens de verpakking, meestal 7 minuten.
Snijd de peen, prei en ui en stir-fry deze in sesamolie tot ze zacht zijn.
Voeg de lichte en donkere sojasaus toe aan de groenten.
Roer het losgeklopte ei door de groenten en meng dit met de gekookte mie.
Serveer de Ajam Pangang met de bami en garneer met atjar en kroepoek naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten