ReciKeep
Geniet van de rijke smaken van Indonesië met deze eenvoudige, snelle Bami Goreng. Dit gerecht zit vol met verse groenten en typische specerijen, perfect voor een smakelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de mie in een pan met een snuf zout beetgaar en giet af.
Snijd de ui en knoflook fijn. Snijd de rode peper in dunne ringen (verwijder eventueel de zaadjes).
Verhit een beetje olie in een wok en fruit de ui, knoflook en rode peper kort aan.
Voeg de gember en trassi toe en bak dit een minuutje mee.
Voeg het bami groentepakket toe en wok tot de groenten gaar zijn. Houd de taugé apart en voeg dit op het laatst toe.
Kruid de groenten met komijn, ketoembar, ketjap manis, sojasaus en breng op smaak met peper en zout.
Voeg de gekookte mie toe aan de groenten en wok dit kort door elkaar. Serveer direct en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten