ReciKeep
Geniet van deze smaakvolle Indonesische bloemkoolrijst met garnalen en kip in een heerlijke currypasta. Dit gezonde gerecht is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd!
Bereidingswijze
Breng een pannetje met water aan de kook en blancheer de sperziebonen kort tot deze beetgaar zijn. Giet ze af en zet apart.
Verhit een hapjespan of grote koekenpan met de olijfolie. Bak de gesnipperde ui tot hij glazig is en voeg vervolgens de geperste knoflook, rode peper en currypasta toe. Bak dit kort mee.
Voeg de stukjes kipfilet toe en bak deze goudbruin en gaar.
Meng de sperziebonen en bloemkoolrijst erdoor en roerbak het geheel tot alles goed verhit is. Let op, bak de bloemkoolrijst niet te lang.
Voeg op het laatst de roze garnalen toe en verwarm ze even mee.
Serveer de bloemkoolrijst met garnalen en kip, garneer met de ringetjes bosui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten