ReciKeep
Deze Indonesische Kue Mangkok zijn kleurrijke, gestoomde cakejes die je zintuigen prikkelen. Perfect voor een feestje of als zoete traktatie, deze cakejes zijn eenvoudig te bereiden en altijd een succes.
Bereidingswijze
Meng het zelfrijzend bakmeel, geraspte kokos, witte basterdsuiker, een mespunt zout en vanillesuiker in een kom. Voeg de 7-up toe en meng goed met een garde.
Verdeel het beslag in drie delen: meng 1/3 met 5 druppels gele en 5 druppels blauwe kleurstof. Meng de andere 1/3 met 10 druppels rode kleurstof.
Plaats de papieren muffinvormpjes in de siliconen vormpjes en vul ze met het gekleurde beslag.
Plaats de vormpjes in de stoompan boven kokend water. Bedek de pan met een theedoek en het deksel. Stoom de cakejes 30 minuten op laag vuur. Laat ze daarna afkoelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten