ReciKeep
Geniet van de authentieke smaken van Indonesië met deze smaakvolle Rendang. Dit stoofgerecht met mals vlees in een rijke saus is perfect voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Plaats alle ingrediënten voor de boemboe in een hakmolentje of vijzel en vermaal tot een grove pasta.
Doe het vlees in de slowcooker en voeg de natuurazijn toe.
Schep de boemboe bij het vlees en meng goed, zodat het vlees bedekt is met de pasta.
Voeg de kokosmelk toe en leg de limoenblad en laurier in de pot.
Kneus de stengel citroengras en voeg deze ook toe.
Meng alles even door en laat de rendang 5 uur garen op de High stand of 8 uur op Low, totdat het vlees volledig zacht is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten