ReciKeep
Deze eiwitrijke quiche is een heerlijke en gezonde optie voor een hoofgerecht. Met zoete aardappel, cottage cheese en een mix van groenten, biedt het een perfect evenwicht tussen smaak en voedingswaarde.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de zoete aardappel in blokjes en verdeel deze samen met de groenten in een ovenschaal.
Breng op smaak met zout, paprikapoeder en een lichte spray van oliespray.
Plaats de ovenschaal 25 minuten in de oven.
Meng in een kom de cottage cheese met de eieren tot een glad mengsel.
Haal de ovenschaal uit de oven en giet het cottage cheese-mengsel over de groenten.
Bestrooi met parmezaanse kaas en zet de schotel nog eens 20 minuten terug in de oven, maar verlaag de temperatuur naar 180 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten