ReciKeep
Geniet van deze heerlijke garnalenspiesjes, perfect gegrild met chorizo en overgoten met een zoete honingboter. Ideaal voor een barbecuebavond of een bijzondere gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de kamado naar 130°C voor een indirecte bereiding met een hitteschild.
Bestrooi de garnalen met de Cajun-kruiden.
Snijd de chorizo in halve plakjes van ongeveer 1 cm dik en plaats een plakje in de kromming van elke garnaal.
Rijg de garnalen en chorizo samen aan een spies.
Smelt de boter op laag vuur en meng de honing en 2 eetlepels Cajun-kruiden erdoor tot een gladde saus.
Leg de spiesjes op het rooster en bereid ze 20 tot 25 minuten op 130°C.
Begin na ongeveer 10 minuten met het insmeren van de spiesjes met de Cajun-honingboter en herhaal dit elke 5 minuten.
De spiesjes zijn gereed wanneer de garnalen mooi roze en stevig zijn en de chorizo licht krokant is.
Verwijder de spiesjes van de kamado en serveer ze direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten