ReciKeep
Gebakken Rijst met Eieren en Groenten
Geniet van deze heerlijke gebakken rijst met luchtige eieren en kleurrijke groenten. Dit gerecht is niet alleen snel te bereiden, maar ook vol van smaak, ideaal voor een doordeweeks diner.
Bereidingswijze
Kook de basmati rijst volgens de instructies op de verpakking en laat deze volledig afkoelen.
Klop de eieren los en bak ze in een pan met 1 eetlepel sesamolie tot ze roerei vormen. Voeg een snufje zout toe.
Schuif het roerei naar één kant van de pan en voeg nog een eetlepel sesamolie toe.
Voeg de afgekoelde basmati rijst toe aan de pan en bak deze totdat hij goed warm is.
Giet de sojasaus over de rijst en meng alles goed door elkaar totdat de rijst een egale bruine kleur heeft.
Voeg de maïs, erwten en fijngehakte bosui toe. Meng alles grondig en bak nog enkele minuten.
Serveer de gebakken rijst direct en garneer eventueel met extra bosui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten