ReciKeep
Ontdek de heerlijkheid van deze gepofte taco's gevuld met zwarte bonen, een bron van eiwitten, vezels en koolhydraten. Deze gezonde maaltijd is perfect voor iedere gelegenheid en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg de ui en paprika toe. Bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Voeg de knoflook toe en bak nog eens 1 minuut.
Voeg de zwarte bonen, komijn, chilipoeder en zout toe aan de pan. Zorg ervoor dat alles goed gemengd is en verwarm nog eens 3-4 minuten.
Vul de taco schelpen met het bonenmengsel en leg deze op een bakplaat.
Bestrooi de taco's met geraspte kaas.
Bak de taco's in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten tot de kaas gesmolten is en de schelpen krokant zijn.
Serveer de taco's warm met guacamole en salsa als topping.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten