ReciKeep
Deze hartige brunchschalen van zoete aardappel zijn perfect voor een voedzame start van de dag. Gevuld met een heerlijke mix van eieren, kip, groenten en cottage cheese, bieden ze zowel smaak als voedingswaarde.
Bereidingswijze
Verwarm de zoete aardappel in de magnetron tot deze zacht is.
Plaats de verwarmde aardappel in een ovenschaal en prak deze fijn.
Voeg de eieren, cottage cheese, gekookte kip, rode ui, spinazie, rode paprika, knoflook, zout en zwarte peper toe en meng alles goed door elkaar.
Strooi de lichte cheddar over het mengsel.
Bak het gerecht gedurende 30-35 minuten in de oven op 180-200°C tot het goudbruin en gaar is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten