Deze heerlijke pastasalade, verrijkt met geroosterde paprika's en een romige saus, is perfect voor een lichte maar vullende maaltijd. Met een mix van verse ingrediënten is het een smaakvolle keuze voor elk seizoen.
Bereidingswijze
Kook de volkoren pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze goed uitlekken.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en rooster de paprika's ca. 25 minuten totdat ze zacht zijn.
Neem de geroosterde paprika's uit de oven, snijd ze in stukken en blend ze samen met de cottage cheese en witte kaas tot een romige saus.
Meng in een grote kom de gekookte pasta met de romige paprika-saus, ijsbergsla, cherrytomaatjes en eventueel de gebakken kipfilet.
Voeg honing, knoflook, zout, peper en paprikapoeder naar smaak toe en meng alles goed door elkaar.
Serveer de pastasalade direct en geniet van deze smaakvolle maaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten
ReciKeep