Geniet van deze hemelse, smeuïge scoopable cookie pie die elke zoetekauw zal verleiden. Perfect als dessert of traktatie voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Smelt de boter in een pan op laag vuur en voeg de suiker en bruine suiker toe. Roer goed door tot alles is opgelost.
Haal de pan van het vuur en voeg het vanille-extract en het ei toe. Meng tot een gladde massa.
Zeef de bloem, zout en baksoda in een kom en voeg dit geleidelijk toe aan het boter-suiker mengsel. Roer tot alles goed gemengd is.
Voeg de chocolade chips toe en meng goed.
Vet een ovenbestendige schaal in en giet het beslag erin. Strijk de bovenkant glad.
Bak de cookie pie in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten tot de randen goudbruin zijn maar het midden nog een beetje sappig is.
Laat de pie afkoelen voordat je het in schijven snijdt. Serveer warm met een lepel voor de ultieme scoop experience.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep