ReciKeep
Kaneelrollen met Roomkaasglazuur
Geniet van deze heerlijke gedraaide kaneelrollen, perfect voor een gezellige brunch of als zoete snack. Het zachte deeg en de verwarmende kaneelvulling maken dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Kneed het deeg ongeveer 12 minuten tot het soepel, glad en licht plakkerig is.
Dek het deeg af en laat het 1 uur rijzen op een warme plek tot het in volume is verdubbeld.
Verdeel het gerezen deeg in 10 gelijke bollen en rol elke bol uit tot een cirkel van ongeveer 15 cm in diameter.
Verdeel de kaneelvulling gelijkmatig over de helft van elke cirkel, vouw het deeg dicht, snijd het in en draai het zoals aangegeven in de video.
Bestrijk de bovenkant van de rollen met een mengsel van ei en een scheutje melk.
Bak de kaneelrollen in een voorverwarmde oven op 175 °C gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.
Serveer de kaneelrollen warm, eventueel besprenkeld met roomkaasglazuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten