ReciKeep
Smash Taco Pasta met Rundvlees en Tomaten
Deze Smash Taco Pasta is een smakelijk en eenvoudig gerecht, perfect voor een doordeweekse avond. Met verse tomaten, smaakvol rundvlees en een romige saus, wordt dit een gerecht waar iedereen van zal genieten.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog tot hoog vuur. Plaats de tomaten met de snijkant naar beneden in de pan en bak ze 5-7 minuten zonder te bewegen, totdat ze blaren en verkoold zijn.
Dek de pan af en laat de tomaten 2-3 minuten stomen. Verwijder het deksel en plet de tomaten met de achterkant van een lepel totdat ze uit elkaar vallen. Duw ze naar één kant van de pan.
Voeg het gehakt rundvlees toe. Breek het vlees uit elkaar en bak het gaar en bruin.
Breng op smaak met tacokruiden en roer de tomatenpuree erdoor.
Voeg de kippenbouillon en slagroom toe. Indien de saus te dun is, voeg dan tomatensaus toe om de saus te verdikken. Roer alles door elkaar en laat 2-3 minuten sudderen.
Voeg de gekookte pasta rechtstreeks aan de pan toe en schep om totdat alles bedekt is met saus.
Garneer met geraspte kaas en verse koriander of peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten