Deze heerlijke kip fajita ovenschotel combineert sappige kipfilet, kleurrijke groenten en romige roomkaas. Een perfect gerecht voor een makkelijke en smaakvolle doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Snijd de kipfilet, ui en paprika's in stukjes.
Plaats de pasta, kip, gesneden groenten, light roomkaas, knoflook, fajita kruiden, tomatenblokjes, zout en peper in een grote ovenschaal.
Spoel het blik tomatenblokjes met 100 ml water en voeg dit toe aan de schaal.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar zodat alles gelijkmatig bedekt is.
Verdeel de geraspte mozzarella gelijkmatig over de schotel.
Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak de schotel 50 minuten in de voorverwarmde oven.
Verwijder de folie en bak nog 5 minuten verder voor een goudbruine kaaslaag.
Laat de ovenschotel 5 à 10 minuten rusten zodat de saus kan indikken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten
ReciKeep