ReciKeep
Geniet van deze heerlijke knoflook-gember rundvleeskommen met een romige pinda-komkommersaus. Dit gerecht is ideaal voor een snelle en voedzame maaltijd vol smaak en textuur.
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking of bereid magnetronrijst.
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olie. Voeg de geperste knoflook en geraspte gember toe en bak tot het geurig is.
Voeg het rundergehakt toe, breek het in stukken en verhoog het vuur naar middelhoog. Kook het vlees ongeveer 10 minuten tot het mooi gebruind is.
Verlaag het vuur en verwijder overtollig vet. Voeg de sojasaus, honing en sriracha toe. Laat het geheel nog 5-10 minuten koken.
Meng ondertussen alle ingrediënten voor de pindasaus en de dun gesneden komkommers in een kom en zet dit in de koelkast om op te stijven.
Hak de koriander en avocado en verzamel ondertussen ook de microgroenten en geroosterde sesamzaadjes.
Serveer de kom met rijst, rundvlees en alle verse toppings naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten