ReciKeep
Geniet van deze heerlijke, krokante geplette aardappelen die zijn overgoten met smeltende cheddar en smaakvol spek. Perfect als bijgerecht voor elk diner!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C (428°F).
Kook de aardappelen in een pan met gezouten water tot ze gaar zijn, ongeveer 15-20 minuten.
Giet de aardappelen af en laat ze even uitdampen.
Leg de aardappelen op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze voorzichtig plat met een aardappelstamper of een vork.
Besprenkel de aardappelen met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
Bak de aardappelen 25-30 minuten in de oven tot ze goudbruin en krokant zijn.
Bak ondertussen het spek in een pan op middelhoog vuur tot het knapperig is. Giet het overtollige vet af.
Haal de aardappelen uit de oven en bestrooi ze met de geraspte cheddar en het spek.
Zet de aardappelen nog 5-10 minuten terug in de oven tot de kaas gesmolten is.
Serveer direct en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Bijgerecht recepten of Internationaal recepten