ReciKeep
Krokante Rijst met Romige Teriyaki Zalm en Groenten
Geniet van deze smaakvolle salade boordevol textuur en umami. De krokante rijst combineert perfect met de romige teriyaki zalm en verse groenten voor een onvergetelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de rijst en meng met 1 tl chili-olie, 0.5 tl sesamolie en 0.5 el sojasaus.
Verdeel het rijstmengsel op een bakplaat en rooster het in de oven op 190°C gedurende 35-40 minuten, onderbroken door af en toe te roeren.
Kruid de zalmfilet met 2 tl zout, 1 tl peper en 2 tl knoflookpoeder. Bereid in de airfryer of oven op 190°C voor 13-16 minuten, afhankelijk van de dikte.
Maak de dressing door 125 g Griekse yoghurt, 1 el mager mayonaise, 1 tl sesamolie, 0.5 el azijn, 2 el sojasaus, 10 ml honing, 1 el stevia, 1 tl gehakte gember, 1 tl knoflookpoeder en zout en peper naar smaak te mengen.
Meng in een grote kom alle ingrediënten en de dressing goed door elkaar.
Serveer direct om de krokante rijst optimaal te houden. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten