ReciKeep
Kruidige Honing-Knoflook Kip Traybake
Deze honing-knoflook kip traybake combineert de smaken van kruidige gemarineerde kippendijen met kleurrijke groenten, perfect voor een gemakkelijk en smaakvol hoofdgerecht. Een heerlijke maaltijd van de oven die ook nog eens snel te bereiden is voor gezelschappen.
Bereidingswijze
Meng de honing, olijfolie, citroensap, geperste knoflook, gerookt paprikapoeder, za'atar en maizena in een kom. Voeg de kippendijen toe en marineer minstens 30 minuten in de koelkast.
Verwarm de heteluchtoven voor op 200°C.
Verdeel de bospenen over een bakplaat en besprenkel met 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel honing en 0.75 tl gerookt paprikapoeder. Rooster de peen 10 minuten in de oven.
Voeg na 10 minuten de puntpaprika, rode ui en de gemarineerde kip toe aan de bakplaat. Rooster nog eens 20 minuten, of tot de kip volledig gaar is.
Meng ondertussen de magere kwark met de geraspte knoflook, citroenrasp, peterselie en munt. Breng op smaak met zout en peper.
Haal de bakplaat uit de oven en verdeel de frisse kwarkdip erover. Garneer met extra verse kruiden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten