ReciKeep
Ovenschotel met orzo, pesto en kip
Geniet van een heerlijke ovenschotel vol smaak met orzo, sappige kip en romige mozzarella. Dit gerecht is perfect voor een doordeweekse maaltijd en neemt weinig tijd in beslag!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de kipfilet, ui en kerstomaten.
Doe de orzo, kip, gesneden groenten, knoflook, groentebouillon, zout en peper in een grote ovenschaal, houd de mozzarella apart.
Meng alles goed door elkaar zodat de orzo goed bedekt is met de bouillon.
Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak 35-40 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal de schaal uit de oven, voeg de rode pesto toe en meng alles goed door.
Strooi de geraspte mozzarella er gelijkmatig overheen.
Bak de schotel nog eens 5-10 minuten in de oven tot de mozzarella gesmolten en goudbruin is.
Verdeel de ovenschotel in 4 gelijke porties en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten