Geniet van een heerlijk hoog-eiwitgerecht met deze pistache zalm. Perfect voor een gezonde maaltijd die snel te bereiden is en vol smaak zit.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C.
Hak de pistachenoten fijn of gebruik een blender om ze te malen.
Dep de zalmfilet droog en breng op smaak met zout, peper en knoflookpoeder.
Smeer de dijonmosterd en honing over de zalm.
Druk de gemalen pistachenoten op de zalm zodat ze goed blijven plakken.
Bak de zalm 15-17 minuten in de oven tot deze goudbruin is.
Voeg een vleugje vers citroensap toe voordat je de zalm serveert, bijvoorbeeld over een salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten
ReciKeep