Geniet van de zomerse smaken in deze heerlijke garnalen- en mangosalade. Perfect als hoofgerecht, licht en vol met voedingsstoffen, ideaal voor een warme dag.
Bereidingswijze
Verhit een pan met een beetje olijfolie en bak de garnalen met zout en peper tot ze roze en gaar zijn.
Snijd de mango en avocado in blokjes, en de rode ui in dunne plakjes.
Meng de gebakken garnalen met de mango, avocado, rode ui, en gehakte peterselie in een grote kom.
Pers het sap van de limoenen erover en breng op smaak met zout en peper.
Hussel voorzichtig alles door elkaar en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten
ReciKeep