ReciKeep
Verfrissende Mango IJslolly's met Witte Chocolade
Geniet van een heerlijke zomertraktatie met deze zelfgemaakte mango ijslolly's. Deze verfrissende ijsjes zijn eenvoudig te maken en perfect om je te verfrissen op warme dagen.
Bereidingswijze
Schil de mango, hak deze in stukjes en pureer tot een glad mengsel.
Meng de mangopuree met 250 g natuuryoghurt. Zoet het mengsel naar smaak met honing en roer goed door.
Giet het mengsel in ijslollyvormpjes en laat deze minimaal 4-6 uur, of een nacht in de vriezer stevig worden.
Smelt 600 g witte chocolade samen met 1 el kokosolie tot het mengsel glad is.
Voeg (optioneel) 2 el kokosvlokken toe aan de gesmolten chocolade of strooi deze over de gecoate ijslolly's.
Verwijder de bevroren ijslolly's uit de vormpjes en doop elke ijslolly snel in de gesmolten chocolade. Laat overtollige chocolade afdruipen.
Plaats de gecoate ijslolly's op een met bakpapier beklede bakplaat en laat de chocolade uitharden voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App