ReciKeep
Geniet van de intense smaken van deze bruschetta met romige burrata, sappige kippendij en verse tomaat. Een heerlijk Italiaans voorgerecht dat perfect is voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Steek de BBQ aan en stel deze in op indirecte hitte van 160 graden Celsius.
Meng het knoflookpoeder, uienpoeder, oregano, tijm, peper en zout. Strooi dit mengsel gelijkmatig over de kippendijen.
Als de BBQ op temperatuur is, voeg dan een blokje rookhout toe voor extra smaak en ga de kippendijen tot ze een kerntemperatuur van 70 graden Celsius bereiken.
Meng ondertussen de geperste knoflook met peper, zout, oregano, tijm en olijfolie. Smeer de stokbroodjes in met dit mengsel.
Zodra de kippendijen gaar zijn, haal je ze van de BBQ. Plaats de stokbroodjes op de BBQ tot ze mooi krokant zijn.
Snijd de tomaat in blokjes en prak de burrata met een vork.
Leg de krokante stokbroodjes op een serveerschaal en beleg deze met de burrata, blokjes tomaat, balsamicodressing en de gesneden kippendijen.
Serveer de bruschetta's en geniet van deze heerlijke smaken!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App