ReciKeep
Kipdijfilets in Gochujang Kokos Saus
Geniet van deze Koreaanse kipdijfilets, perfect gekruid en op smaak gebracht met een romige gochujang kokos saus. Dit gerecht is zowel pittig als vol van smaak, ideaal voor een avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Kruid de kipdijfilets met paprika, knoflookpoeder, cayennepeper en gochugaru.
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de kipdijfilets met de huid naar beneden gedurende 6-7 minuten.
Draai de kip om en bak verder totdat deze volledig gaar is. Haal de kip uit de pan en zet apart.
In dezelfde pan, fruit de sjalot en geperste knoflook totdat ze geurig zijn.
Voeg de gochujang en tomatenpuree toe en meng goed door.
Giet de kokosmelk in de pan en roer alles goed door.
Voeg de gescheurde kefir limoen bladeren toe en laat de saus 5-10 minuten sudderen.
Plaats de kipdijfilets terug in de pan om ze te laten wellen in de saus.
Serveer het gerecht warm en geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App