ReciKeep
Eiwitrijke Fettuccine Alfredo met Hardgekookte Eieren
Geniet van deze eiwitrijke variant van de klassieke Fettuccine Alfredo, verrijkt met hardgekookte eieren. Perfect voor een voedzame maaltijd die snel en eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Doe de hüttenkäse, hardgekookte eieren, Parmezaanse kaas, melk, maïzena (indien gebruikt), knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, zout en zwarte peper in een blender. Mix tot een gladde en romige saus.
Verwarm de saus in een koekenpan op middelhoog vuur gedurende 3-5 minuten. Blijf regelmatig roeren tot de saus warm is en iets indikt, maar laat deze niet koken.
Voeg de saus toe aan de gekookte fettuccine en meng goed. Voeg indien nodig een scheutje gereserveerd pastawater toe om de saus te verdunnen.
Serveer de pasta met een garnering van verse peterselie en extra Parmezaanse kaas naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App