ReciKeep
Dit heerlijke recept voor tiramisù met een fruitige twist combineert de klassieke Italiaanse smaken met verse vruchten. Perfect voor een zomerse maaltijd of als verfrissend dessert.
Bereidingswijze
Klop de eidooiers met suiker totdat het mengsel licht en romig is.
Klop het eiwit in een aparte kom stijf.
Meng de mascarpone voorzichtig door de eidooiers en vouw vervolgens het stijfgeklopte eiwit erdoor.
Doop de lange vingers in het sinaasappelsap en leg ze in een schaal.
Verdeel de helft van de mascarponecrème over de lange vingers. Herhaal met een tweede laag lange vingers en de overige crème.
Snijd het verse fruit in stukjes en besprenkel met een beetje citroensap. Verdeel het fruit over de tiramisù en garneer met muntblaadjes.
Laat de tiramisù minimaal 2 uur in de koelkast opstijven voordat je hem serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App