ReciKeep
Geniet van deze heerlijke fussilloni met een romige bietensaus en eiwitrijke cannellinibonen. Dit Italiaanse gerecht is voedzaam, kleurrijk en perfect voor een gezonde maaltijd.
Bereidingswijze
Boil de fussilloni pasta in een grote pan met gezouten water gedurende ongeveer 11 minuten tot ze al dente zijn.
Verwarm ondertussen de uitgelekte cannellinibonen, gekookte biet, een snuf zout, knoflookpoeder, 2 eetlepels olijfolie, geraspte Parmezaanse kaas, ricotta, passata en 2 pollepels van het pastawater in een blender. Mix tot een gladde saus en zet apart.
Wanneer de pasta gaar is, giet deze af en doe weer terug in de pan. Voeg de voorbereide bietensaus toe en meng goed door.
Verdeel de pasta over drie kommen en garneer met verkruimelde feta, een snufje zwarte peper, geraspte citroenschil en basilicumblaadjes. Geniet van deze kleurrijke maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App