ReciKeep
Geniet van een heerlijke en voedzame start van je dag met deze gebakken havermout tiramisu. Dit verrukkelijke recept combineert de smaken van een traditioneel tiramisu met de gezondheid van havermout, perfect voor een stevig ontbijt.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 176°C en vet een ovenschaal van 23x33 cm licht in.
Doe de 3 rijpe bananen in de voorbereide schaal en prak deze tot een redelijk gladde massa met enkele kleine klontjes.
Meng in een grote kom de 720 g havermout, 600 ml melk, 120 g chocoladestukjes, 45 ml chiazaad, 2 grote eieren, 15 ml instant koffie en 1,3 ml zout goed door elkaar.
Giet het mengsel over de bananen in de ovenschaal en zorg dat het gelijkmatig verdeeld is.
Bak het geheel in de oven gedurende 25 minuten, of totdat de vloeistof volledig is opgenomen en het midden stevig aanvoelt.
Laat de gebakken havermout iets afkoelen en serveer. Je kunt de hele schaal bedekken met 480 ml vanille yoghurt en een snufje 30 ml ongezoet cacaopoeder, of serveer individuele porties met de toppings.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App