ReciKeep ReciKeep Download

Gemarineerde Mozzarella met Kruiden

Italiaans

Verwen jezelf met deze heerlijke gemarineerde mozzarella, perfect als voorgerecht of als onderdeel van een Italiaanse maaltijd. De combinatie van frisse kruiden en zongedroogde tomaten zorgt voor een explosie van smaken.

Tijd 10m
Porties 8 pers.
Type Voorgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Doe de uitgelekte mozzarella, gedroogde oregano, fijngehakte knoflook, citroenrasp, fijngehakte zongedroogde tomaten, julienne basilicum, gehakte peterselie, gehakte rozemarijn, rode pepervlokken en zout (indien nodig) in een grote pot.

Stap 2

Voeg voldoende olijfolie toe om de mozzarella volledig te bedekken (ongeveer 720 ml). Sluit de pot goed af en schud alles tot het goed gemengd is.

Stap 3

Laat de marinade minimaal 30 minuten en maximaal 1 week in de koelkast staan.

Stap 4

Serveer de gemarineerde mozzarella met crostini of meng door gekookte en afgekoelde pasta.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App