ReciKeep
Gevulde pastaschelpen met sappige gehaktballetjes
Ontdek de heerlijke smaken van Italië met deze gevulde pastaschelpen. Vol met smaakvolle gehaktballetjes en een romige saus is dit gerecht perfect voor een gezellig diner.
Bereidingswijze
Breng een pan met water aan de kook en voeg een snuf zout en een scheut olijfolie toe.
Kook de pastaschelpen gedurende 3 minuten, of tot ze al dente zijn.
Giet de pasta af in een vergiet en spoel deze onmiddellijk af met koud water.
Verdeel de tomatenpuree gelijkmatig over de bodem van een ovenschaal.
Meng in een kom het gehakt, de geraspte ui, zout en peper goed door elkaar.
Vorm kleine gehaktballetjes van het gehaktmengsel en vul elke pastaschelp met een balletje.
Leg de gevulde schelpen in de ovenschaal met de tomatenpuree.
Giet de room over de gevulde schelpen en breng indien gewenst op smaak met extra zout en peper.
Voeg de cherrytomaten toe op de bovenkant en bak het geheel in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 20-25 minuten, of totdat het gehakt gaar is en de schelpen zacht zijn.
Garneer met verse kruiden en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App