ReciKeep
Gnocchi met Kip en Serrano Ham
Dit heerlijke gnocchi-recept is perfect voor een luie zondag. Malse kip, romige saus en knapperige serranoham maken dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in blokjes en pel de ui, snipper deze fijn.
Verhit een beetje olijfolie in een ruime pan. Bak de serranoham krokant en haal deze uit de pan, maar bewaar de pan.
Voeg de resterende olijfolie toe aan de pan en bak de kipblokjes. Breng op smaak met de kippetje en Italiaanse kruidenmix. Voeg de gesnipperde ui toe en bak nog 3 minuten mee.
Voeg de kookroom, kippenbouillon en gnocchi toe. Roer goed door en laat met de deksel op de pan 5 minuten zachtjes koken.
Voeg de geraspte cheddar toe en roer tot de kaas is gesmolten en de saus een mooie dikte heeft.
Snijd de gebakken serranoham in stukjes en snijd de bieslook fijn. Serveer de gnocchi met de stukjes serranoham en de gesneden bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App