ReciKeep
Heerlijk Italiaans Knoflookbrood
Dit onweerstaanbare knoflookbrood is het perfecte bijgerecht voor elke maaltijd. Met een rijke combinatie van smaken en een luchtige textuur, zorgt dit brood voor een smakelijke toevoeging aan je tafel.
Bereidingswijze
Meng in een kom de suiker en gist. Voeg de melk toe en meng goed door.
Voeg de bloem toe en kneed tot het deeg samenkomt. Voeg het zout en de zachte boter toe en kneed verder tot de boter volledig is opgenomen.
Dek het deeg af en laat het op een warme plaats 2 uur rijzen, of tot het in omvang is verdubbeld.
Meng de zachte boter met de fijngehakte koriander en de gehakte knoflook tot een egale pasta.
Rol het deeg uit tot een rechthoek en verspreid het knoflookboter mengsel gelijkmatig over het deeg. Bestrooi het mengsel met geraspte cheddar kaas.
Snijd het deeg in de lengte doormidden en stapel de helften op elkaar. Snijd vervolgens het gestapelde deeg in repen.
Plaats de repen in een ingevette broodvorm en dek af. Laat 20 minuten rusten.
Verwarm de oven voor op 190°C. Bak het brood 30 minuten, of tot het goudbruin is.
Bestrijk het brood met het resterende knoflookboter mengsel terwijl het nog warm is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App