ReciKeep
Herfstige Lasagne met Flespompoen
Deze herfstlasagne is een smaakvolle twist op het traditionele Italiaanse gerecht. Met een romige vulling van flespompoen, gember en kaas, is dit gerecht perfect voor een gezellige avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de flespompoen doormidden en leg deze 5 minuten in de magnetron op 750 watt.
Verwijder de pitten uit de pompoen en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Verhit de olijfolie in een diepe pan en fruit de knoflook en gember kort aan.
Voeg de pompoenblokjes toe aan de pan en roer goed door.
Meng de miso, crispy chili olie en tomatenpuree erdoor en schep alles goed om.
Giet de kipbouillon in de pan en breng het geheel aan de kook. Laat de pompoen 15 minuten koken tot deze zacht is.
Pureer de pompoen met een staafmixer of blender tot een gladde saus.
Bouw de lasagne op: begin met een laag saus, gevolgd door lasagnevellen, en herhaal dit. Eindig met een laag saus en bestrooi met de kazen.
Plaats de lasagne in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius en bak 25 minuten tot deze goudbruin is.
Meng vlak voor het serveren de platte peterselie met citroensap en rasp en verdeel dit over de lasagne.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App