ReciKeep
Deze Italiaanse aardappelschotel met romige mozzarella en hartige salami is een perfecte combinatie van smaken en texturen. Ideaal voor een smakelijk hoofdgerecht dat binnen een mum van tijd op tafel staat.
Bereidingswijze
Schil de aardappels en snijd ze in blokjes.
Snijd de salami, ui, paprika en courgette in stukjes.
Verhit een scheutje olie in een diepe pan en voeg de salami toe. Bak de salami gedurende 5 minuten en haal deze vervolgens uit de pan.
Voeg de aardappelblokjes toe aan dezelfde pan en bak ze circa 10 minuten.
Voeg de paprika, courgette en Italiaanse kruiden toe en bak dit 5 minuten mee.
Voeg de ui en de tomato frito toe en bak het geheel nog 2 tot 3 minuten door.
Serveer de aardappelschotel op twee borden en bestrooi met geraspte mozzarella of Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App