Geniet van deze heerlijke Italiaanse kikkererwtenpannenkoekjes, perfect als bijgerecht of snack. Gevuld met verse groenten zoals courgette en wortel, zijn ze zowel voedzaam als smaakvol.
Bereidingswijze
Meng het kikkererwtenmeel, water, zout, peper en olijfolie in een kom tot een glad beslag.
Voeg de geraspte courgette en wortel toe en meng dit goed door het beslag.
Verhit een koekenpan met een scheutje olie en bak de pannenkoekjes aan beide zijden goudbruin en krokant.
Serveer de kikkererwtenpannenkoekjes warm met je favoriete saus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep